Schlagwortarchiv für: Ernährung

Nahrungsergänzungsmittel – Fakten, Mythen und was wirklich wirkt
Seit über 25 Jahren beobachte ich dasselbe Schauspiel: Für jeden Wunsch, vom tieferen Schlaf bis zur glatteren Haut, gibt es heute ein passendes Pulver oder eine schillernde Pille. Mal nennt man sie „Nahrungsergänzungsmittel“, mal „Vitalstoffe“…
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Eiweiß: Brauchen Patienten mehr Proteine? [Fleisch – Eier – Eiallergie – Fasten]
Eiweiß ist ein essenzieller Baustein des Lebens. Ohne ausreichend Eiweiß laufen zahlreiche Prozesse im Körper nicht optimal. Und doch sehe ich in meiner Praxis immer wieder Patienten, die viel zu wenig davon zu sich nehmen. Manche normalgewichtigen…

Welches ist das beste Protein / Eiweiß?
Was ist das „beste“ Protein? Oder gibt es so etwas wie ein „gutes und schlechtes Protein“? Auf der „schlechten Seite“ der Skala stehen die Proteine, die für uns toxisch sind, wie zum Beispiel Schlangengift, wo verschiedene Proteine…

Mineralstoffmangel in Gemüse: Warum unsere Nahrung nicht mehr das liefert, was sie sollte
In dieser kompakten Video-Sequenz teile ich mit Ihnen meine Sicht auf die Problematik mit Mineralstoffmangel in unserem Gemüse: Wussten Sie, dass der Mineralstoffgehalt in Gemüse seit 1914 dramatisch gesunken ist? Diese…

Essenzielle Fette: Mindestmengen für Vitamine, Hormone und Wohlbefinden
Zunächst sollten wir uns im Klaren darüber sein, was „brauchen“ überhaupt genau meint. Wie hoch muss also die Mindestfettaufnahme sein, damit wir nicht an „Unterfettung“ sterben? Dieser Artikel bezieht sich auf gesunde Erwachsene,…

Wie Sie Vitamine richtig einnehmen!
Vitamine sind wichtig für das reibungslose Funktionieren unseres Organismus. Hierfür spielt die aufgenommene bzw. aufzunehmende Quantität der Vitamine eine entscheidende Rolle. Denn zu geringfügig aufgenommene Vitamine führen zu einem Mangel,…

Übersäuerung und mitochondriale Aspekte der Alpha-Liponsäure
Auf YouTube existiert seit Ende 2019 ein Video[1], wo ein Biochemiker „den wahren Grund für Übersäuerung“ erklärt. Er betont, dass nicht die Ernährung die primäre Rolle spielt, sondern vielmehr der Mangel an Alpha-Liponsäure. Wenn…

Einschleuserpflanzen für Mineralstoffe – Bessere Aufnahme durch Heilpflanzen
In der Praxis sehe ich Menschen, die über verschiedene Probleme klagen und diesbezüglich auch bestimmte Vitalstoffe (Vitamine, Mineralien, usw.) einnehmen. Aber bei einigen Patienten scheinen diese Mittel nichts zu bringen. Irgendetwas klappt…

Depressionen durch Vitalstoff-Mangel – Das Problem und was Sie tun können!
Krankheiten und Ernährung stehen in einem Zusammenhang. Ein altes Sprichwort der Naturheilkunde lautet: „Der Tod im sitzt im Darm“. Und der Volksmund meint, man schaufle sich sein Grab mit Messer und Gabel. Dass aber auch Depressionen…

Happy Birthday: 10 Jahre „5 am Tag“
Es gehört schon zum alltäglichen Leben: Wann immer man über gesunde Ernährung spricht, fällt der Begriff "5 am Tag". Gemeint ist, dass jeder Mensch täglich fünf Teile Obst und Gemüse am Tag zu sich nehmen soll. Dabei soll jedes Teil…