Kategorie Vitamine
Vitamin K – Bedeutung, Vorkommen, Bedarf, Mangelerscheinungen
Vitamin K kommt in zwei Formen vor: Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinon). Die physiologischen Funktionen und das Vorkommen in Nahrungsquellen sind teilweise unterschiedlich. Wichtig (essenziell) sind beide Vitalstoffe. Vorkommen, Bedarf, Mangelerscheinungen Beide Formen sind fettlöslich (lipophil). Vitamin K1 ist für die Blutgerinnung erforderlich, während Vitamin K2 neben dieser Funktion auch für den Knochenstoffwechsel …
Weiterlesen „Vitamin K – Bedeutung, Vorkommen, Bedarf, Mangelerscheinungen“ »
Biotin – Das Vitamin H – Wofür es gut ist und wofür nicht
Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem Vitamin-B-Komplex, auch Vitamin B7 genannt oder Vitamin H (H für Haut und Haar), Coenzym R und D-Biotin. Es gilt als das Vitamin für die “schöne Haut”, Haare und feste Nägel. In diesem Grundsatzbeitrag zeige ich Ihnen, was Biotin eigentlich ist und wofür gut ist. Struktur des Biotins Die …
Weiterlesen „Biotin – Das Vitamin H – Wofür es gut ist und wofür nicht“ »
Vitamin B1 (Thiamin)
Die „wissenschaftlichere“ Bezeichnung für Vitamin B1 ist Thiamin oder Thio-Vitamin (das bedeutet schwefelhaltiges Vitamin). Thiamin ist ein wasserlösliches Vitamin des Vitamin B-Komplexes. Wegen seiner Bedeutung für die Nerven lautet die alte Bezeichnung für dieses Vitamin „Aneurin“. Daher rührt auch der landläufige Begriff „Antistress-Vitamin“. Vitamin B1 kommt in Form einiger Phosphatderivate vor, die an einer Reihe von …
Vitamin E – Wie es wirkt und warum es hilft
Vitamin E war in den 80er und 90ern Jahren eine Art „Geheimtipp“ für die Gesundheit und für die Leistungssteigerung im Sport. Doch dann kamen einige „Experten“ und veröffentlichten immer mehr kritische Berichte zum Vitamin E, die letztlich zu einer völligen Verunsicherung der Bevölkerung führten. Auf all das gehe ich in diesem Beitrag ein. Doch zuvor …
Vitamin D – Formen, Vorkommen und Bedarf
In diesem Grundsatzartikel geht es um das Vitamin D. Zunächst einige Fakten, danach die entscheidende Frage: “Wo bekomme ich Vitamin D her?” und dann noch die Fragen zur Unterversorgung und zur angeblichen “Überversorgung”. Hauptaufgabe des Vitamins D ist die Regulierung des Calcium- und Phosphat-Spiegels. Damit hat der Vitalstoff wichtige Funktionen für den Knochenaufbau. Vitamin D3 …
Vitamin D – Präparate im Test
Wenn man Testberichte zu Produkten sucht, vertraut man eigentlich auf Institutionen, die sich darauf spezialisiert haben – oder dies zumindest vorgeben. Man denkt an Öko-Test oder auch Stiftung Warentest. Seit einigen Jahren ist es bei diesen Stiftungen und Warentestern aber üblich geworden, nicht nur die Inhaltsstoffe der Produkte zu untersuchen, sondern auch eine „Nutzenbewertung“ für …
Alle Vitamine im Überblick [Tabelle]
Entdecken Sie mit mir die faszinierende Welt der Vitamine, jene geheimnisvollen Mikronährstoffe, die unser Leben auf so vielfältige Weise bereichern und die auch zur Leistungsoptimierung und Therapie eingesetzt werden können. Die Studienlage ist relativ klar! Lassen Sie sich nicht verunsichern. Klar ist auch: man sollte wissen was man tut. Los geht´s! Als der polnische Biochemiker …
Nicotinamidmononucleotid – Wirkung und Studien
Das Nicotinamidmononucleotid, auch abgekürzt „NMN“ genannt, ist in gewisser Weise ein „alter Bekannter“, den ich im Zusammenhang mit verwandten Substanzen diskutiert hatte: Niacin und Nicotinamid – das Vitamin B3 – mein neues Lieblingsvitamin (https://www.vitalstoffmedizin.com/niacin-vitamin-b3/) NADH – Wirkung und mögliche Dosierung (https://www.vitalstoffmedizin.com/nadh/) Beim NMN handelt es sich um ein Nukleotid, welches aus Nikotinamid, Ribose und einer …
Weiterlesen „Nicotinamidmononucleotid – Wirkung und Studien“ »
Vitamin B12 – Mangel – Überdosierung –
Vitamin B12 ist als Vitamin bekannt. Es wird ja auch häufig beworben, unter anderem mit Aussagen wie: „Vitamin B12 gegen Müdigkeit und für mehr Leistung“. Und in der Tat: Als Leistungssportler nahmen wir in den 80ern und 90ern sehr hohe Dosen B12 ein. Auch Veganern und Vegetariern wird zu einer B12 Einnahme geraten. Daneben steigt …
Wie Sie Vitamine richtig einnehmen!
Vitamine sind wichtig für das reibungslose Funktionieren unseres Organismus. Hierfür spielt die aufgenommene bzw. aufzunehmende Quantität der Vitamine eine entscheidende Rolle. Denn zu geringfügig aufgenommene Vitamine führen zu einem Mangel, der wiederum gesundheitliche Konsequenzen zeitigt. Ein bekanntes Beispiel hier ist der Vitamin-D-Mangel, der auf fehlenden Sonnentagen im Spätherbst bis zum Frühjahr des Folgejahres basiert, wo …