Antioxidantien aus Obst schützen Zellen vor freien Radikalen und oxidativem Stress, dargestellt durch Zellschutz-Illustration und Früchte

Was sind Antioxidantien?

Antioxidantien gehören zu den meistzitierten Begriffen der Ernährungsmedizin. Kaum ein Gesundheitsratgeber kommt ohne sie aus. Das Problem: Oft bleiben sie eine wohlklingende Vokabel. „Radikalfänger“, gut fürs Herz, gut gegen Krebs,…
Selbst hergestelltes Magnesiumöl aus Magnesiumchlorid in Glasflaschen, Anwendung als Spray auf der Haut.

Magnesium-Öl selbst herstellen: einfach und kostengünstig

Magnesium ist eines dieser stillen Elemente, die im Körper täglich Schwerstarbeit leisten – und trotzdem chronisch unterschätzt werden. Über 300 Enzymsysteme hängen davon ab, Muskeln, Nerven, Herz, Gefäße. Und doch zeigt die Praxis…
Illustration zeigt Natrium im Körper: Elektrolythaushalt, Nervenimpulse, Herzfunktion, Blutdruck und Wasserregulation im Überblick

Natrium im Körper: Funktion, Bedarf und Risiken verständlich erklärt

Salz gilt als der Bösewicht auf dem Teller. Zu viel davon, heißt es, treibt den Blutdruck hoch, schadet dem Herzen und gehört möglichst verbannt. Punkt. So einfach macht man es sich gern. In der Praxis ist die Sache deutlich unbequemer –…
Illustration zu Fasten, Aminosäuren und Altern mit Zellreparatur, Autophagie, mTOR-Aktivierung sowie Wachstum vs. Alterung.

Nicht weniger essen – klüger essen: Fasten, Aminosäuren und Altern

Kalorien zählen beruhigt das Gewissen. Den Stoffwechsel interessiert es kaum. Er reagiert nicht auf Zahlen, sondern auf Signale – und eines der stärksten dieser Signale kommt aus der Eiweißzufuhr. Genauer gesagt: aus der Art, Menge und…
Lebensmittel mit Phytosterinen wie Pflanzenöle, Nüsse, Samen und Margarine zur Einordnung von Cholesterin und Gesundheit

Phytosterine erklärt: Wirkung, Risiken und Cholesterin-Mythos

Cholesterin senken um jeden Preis – diese Idee hält sich hartnäckiger als jede Fettschicht am Bauch. Und genau hier kommen Phytosterine ins Spiel: pflanzliche Stoffe, die als sanfte Alternative zu Medikamenten verkauft werden, angereichert…
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Bifidobakterien – Schlüsselbakterien für Darm und Immunsystem

Neunzig Prozent. So hoch ist der Anteil der Bifidobakterien im Darm eines gestillten Säuglings. Beim Erwachsenen bleiben davon oft kaum ein Viertel übrig. Und genau hier beginnt das eigentliche Problem. Denn mit dem Rückzug dieser stillen…
Infografik: Chlorid im Körper – Rolle bei Magensäure, Elektrolythaushalt, Nerven, Muskeln und Wasserregulation

Chlor im Körper: Warum Chlorid lebenswichtig ist

Chlor gilt vielen als Inbegriff des Gefährlichen: stechendes Gas, Gift, Desinfektionskeule. Im Schwimmbad riecht man es, in der Industrie fürchtet man es, und in der Gesundheitsdebatte landet es schnell in der Ecke der „Problemstoffe“.…
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Vitamin D – Grundlagen, Bedeutung und die entscheidenden Zusammenhänge

Über kaum einen Vitalstoff wird so viel geschrieben, gestritten und gewarnt wie über Vitamin D. Für die einen ist es ein überschätztes Lifestyle Vitamin, für andere ein nahezu universeller Schutzfaktor. Dazwischen liegen Normwertdebatten,…
Vitamin B3 - verschiedene Gemüse liegen auf einem Tisch um zu zeigen worin B3 enthalten ist

Niacin und Nicotinamid – das Vitamin B3 – mein neues Lieblingsvitamin

Manche Vitamine sind "brav"; sie erfüllen ihre Pflicht, tauchen in Tabellen auf, verschwinden wieder. Und dann gibt es Vitamin B3. Seit Jahrzehnten bekannt – und dennoch von vielen Therapeuten bis heute unterschätzt oder falsch eingeordnet. Für…
Mitochondrium in 3D-Makroaufnahme mit leuchtenden Cristae, fotorealistisch dargestellt als Symbol für Zellenergie und Zellschutz.

TUDCA – Tauroursodeoxycholsäure: Kleine Gallensäure, große Wirkung

TUDCA – eine kleine Gallensäure mit überdurchschnittlich großer Wirkung. Als Naturheilkundler begegnet mir die Substanz seit Jahren im Schnittpunkt von klassischer Lebertherapie und moderner Zellforschung. Ursprünglich aus der Kombination…