Schlüsselwort Böse Fette

Gute Fette und böse Fette. Gibt es das wirklich? Bevor ich zu den Fakten komme, muss ich ein wenig “historisch” werden. Denn diese ganze “gute Fette/schlechte Fette” – Geschichte hatte eine nette Vorgeschichte. Im März 2016 brachte ich einen Beitrag mit dem Titel: Herzchirurgen, Infarkte und Facebook. Es ging dabei um einen gestandenen Kardiologen aus den USA, der …

Weiterlesen “Böse Fette, gute Fette? Irrtümer und Unwahrheiten die immer noch erzählt werden…” »