Prebiotika
Prebiotika sind unverdauliche Stoffe. Sie gehören zur großen
Gruppe der Ballaststoffe.
Prebiotika fördern das Wachstum bestimmter nützlicher
Darmbakterien und leisten damit einen positiven Beitrag zur
Gesundheit.
Ein bekannter Vertreter unter den Prebiotika ist das Inulin, das
z.B. aus Chicorée gewonnen wird.
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