Schlagwortarchiv für: Fettsäuren

Oxydiertes Cholesterin – Unbedingt meiden! Hier die Gründe…
Cholesterin kennen viele als etwas, das man im Auge behalten sollte, um herzgesund zu bleiben. Doch wussten Sie, dass Cholesterin, wenn es mit bestimmten Molekülen reagiert, zu einem noch größeren Problem werden kann? Solches "oxidiertes…

Böse Fette, gute Fette? Irrtümer und Unwahrheiten die immer noch erzählt werden…
Gute Fette und böse Fette. Gibt es das wirklich? Bevor ich zu den Fakten komme, muss ich ein wenig "historisch" werden.
Denn diese ganze "gute Fette/schlechte Fette" - Geschichte hatte eine nette Vorgeschichte. Im März 2016 brachte ich…