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Sporenbasierte Probiotika – Revolution oder gut verpackter Hype?

Immer wieder werde ich in letzter Zeit darauf angesprochen: Was hat es mit diesen neuen „Super-Probiotika“ auf sich, die angeblich intelligenter, robuster und wirksamer sein sollen als klassische Milchsäurebakterien? Gemeint sind sogenannte…
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Effektive Mikroorganismen (EM) – effektiv oder Unsinn?

Ohne Mikroorganismen geht in biologischen Umgebungen rein gar nichts! Pilze, Bakterien und Viren sind wichtig für Verdauungsprozesse, Körpervorgänge und landwirtschaftliche Produktion, sowie auch für die Gärprozesse bei der Wein- und Bierproduktion,…